超簡単!なすと豚ひき肉のやみつき丼♡

超簡単!なすと豚ひき肉のやみつき丼♡
TOP10&話題入感謝☆ご飯が止まらない丼シリーズ♪茄子カリひき肉が甘辛くジュワ(*'ω'*)超簡単すぐ出来ちゃう♪

材料 (4人分)

なす
3本
豚ひき肉(合挽でも)
200g~
玉葱
サラダ油(炒め用)
大3
適量
★しょうゆ
大3
大3

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なすを輪切りにして水にさらす
玉葱をみじん切りにする

2

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なすの水気を切り、しっかりと片栗粉をつける。フライパンに多めの油を入れてなすに絡ませる

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焼き色がついてきたらひき肉と玉ねぎも炒め合わせる

4

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火が通ったら★の調味料を入れて水分が少なくなったら完成!ご飯の上によそってお好みでネギやゴマを散らして

5

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好評♡やみつき塩だれ豚丼のレシピはこちら

レシピID : 2601309

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりつけると茄子がパリっとして美味しいです(*'ω'*)もっとかりっとさせたい時は小麦粉と片栗粉両方つけるといいですよ~♪

このレシピの生い立ち

なすとひき肉しかない時に重宝するから♪
砂糖は入れない方が味がしまります(^^♪
レシピID : 2793850 公開日 : 14/09/12 更新日 : 15/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

137 (132人)

19/05/16

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子供も食べてくれました!またリピします★

keiko!

気に入って頂けて感激です(*^^*)レポありがとうです!

19/05/05

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おいしー♪ご飯進みますね!

わかちま

美味しそうなレポのお届けありがとうございます(*^^*)感激

19/02/22

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たくさん味見してしまいました!調味料2つなのに美味\(^^)/

ayum2929

遅くなりましたが素敵なレポありがとうございます(^^)感激

19/01/18

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ご飯が進みますね^^ 最高のレシピありがとうございます**

✴来夢✴

嬉しいお言葉ありがとうございます(*^^*)感激!

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