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とりささみの筋をとって包丁でミンチ状にたたきボールへ
溶き卵、片栗粉、塩コショウを入れてまぜまぜ
親指第一関節くらいのサイズにわけながらペタンコにしてフライパンにのせ弱火から中火にかける
焦げないうちに裏返す
中まで火が通ったら弱火にしてケチャップ、マヨネーズをいれまぜまぜ、コーティングできたらできあがり!
練りこみ、手や服が汚れなくていいですね(*´꒳`*)レポ感謝