☆ピクルス☆
作り方
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1
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野菜をスティック状にカットする♪
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2
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●のピクルス液をさっと煮立たせ♪
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3
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野菜は軽く湯通しする♪
(硬い野菜から入れて1分程で上げる)
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4
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柔らかいものを順に加える♪
(柔らかいものは10秒程で上げる)
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5
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野菜を瓶に詰めて♪
(瓶は煮沸をして清潔なものを用意します♪)
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6
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②のピクルス液を注いで出来上がり✳︎
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7
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冷蔵庫で保存して1日後から美味しく食べられます♪
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コツ・ポイント
野菜はお好みのもので♪
赤唐辛子やディルを加えても美味しい♪
「やさしいお酢」で作るのがおすすめ♪
赤唐辛子やディルを加えても美味しい♪
「やさしいお酢」で作るのがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
食べやすいピクルス♪