ルバーブジャムのパウンドケーキ

ルバーブジャムのパウンドケーキ

Description

ルバーブジャムが美味しいパウンドケーキに!

材料 (18cm パウンド型 1つ分)

バター
100g
砂糖
80g
ルバーブジャム
40〜50g
2個
小麦粉
120g

作り方

  1. 1

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    バターをツヤが出るまで練る。

  2. 2

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    砂糖を入れて良く混ぜる。

  3. 3

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    頂いたルバーブジャム。

  4. 4

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    ジャムを入れて良く混ぜる。

  5. 5

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    卵を入れて良く混ぜる。

  6. 6

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    小麦粉とベーキングパウダーを入れて良く混ぜる。

  7. 7

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    シートを型に入れる。

  8. 8

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    型に入れて 余熱あり 180℃ 約40分位焼く。

  9. 9

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    粗熱が取れたら 適量に切って 美味しく召し上がれ!

  10. 10

    「ルバーブジャム」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/09/16

    ありがとうございます!

  11. 11

    「ルバーブ」の人気検索で1位になりました。 2017/08/17

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

とにかく混ぜる!
ジャムなので 砂糖は控えめにしてあります。

このレシピの生い立ち

ルバーブジャムを頂いたので。
レシピID : 2794608 公開日 : 14/09/12 更新日 : 17/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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2021年6月8日

程よい甘味とほんのり酸味があって美味しいです☺️

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2021年2月18日

少々焼き過ぎました笑 持て余していたルバーブジャムが美味しく♫

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2020年7月9日

ルバーブジャム…パンにはイマイチだったけどこのケーキは美味しい!

あき太犬
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2020年7月2日

生地の間にもジャムをはさみました。甘さもちょうどよかったです。

ドミンゲス 2017年07月24日 12:39
こんにちは

こちらのレシピとっても気に入りました!
甘酸っぱいかおりがイイ感じで
食感も重たくなくてso good!
暑くてもがんばって
オーブン余熱したかいがありました...

ありがとうございましたo(*゚∀゚*)o

あきの料理教室 2017年07月26日 22:56
コメントありがとうございます!
返信が遅くなりすみません(汗)

喜んでもらえて 私も嬉しいです(*^◯^*)
確かにこの時期はオーブン地獄ですよねー。
お互い頑張りましょう(笑)

ドミンゲスさんもレシピを書いていらっしゃるみたいなので 私も参考にさせていただきます!
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