しっとり美味い!巨峰(葡萄)ケーキ☆

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Description

フレッシュな巨峰のパウンドケーキです。
アーモンドプードルの香ばしさと巨峰の香りがたまりません(о´∀`о)

材料 (17センチ角型)

作り方

  1. 1

    <下準備>
    バターは室温に戻す。
    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをひるう。
    型にクッキングシートをしく。

  2. 2

    ボールにバターを入れ泡立て器で混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    別のボールでといた卵を少しずつ加え、分離しないようによく混ぜる。

  4. 4

    振るった粉類を入れ、ゴムべらで切るように混ぜたら、型に流し込む。

  5. 5

    巨峰は皮を剥かずに半分に切り種を取り、切り口を下にして並べる。

  6. 6

    180度で余熱したオーブンで30焼く。
    焼けたら20センチくらいの高さから落とし、網で冷ます。

コツ・ポイント

型はパウンド型、マフィン型、スポンジ型なんでも大丈夫です。
巨峰でなくても、イチジク、杏などアレンジしてください☆

このレシピの生い立ち

毎年たくさん頂く巨峰をジャムにしたり、コンポートにしたりしますが、一番好きなのは焼き混むお菓子☆
フレッシュな巨峰とアーモンドプードルのこくがバッチリです(*´∀`)
レシピID : 2794938 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (10人)
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◆どらしま◆
今年もナガノパープルで作りました♪生地感とぶどうの食感のバランスがとても美味しいですね♪レシピに感謝♪今回15㎝底取スクエア型★
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はるぷちゃ
外側サックリ 食べるとぶどうの果肉がジューシーで美味しくいただきました😋ありがとうございました😊
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◆どらしま◆
おいしくて♡家族に大好評でした♡レシピに感謝です♡今回ナガノパープル使用です★15㎝底取スクエア型使用です★
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*noa*”
簡単レシピありがとうございました♪

簡単に作ってもらえてよかったです☆つくれぽありがとう♪