プレゼントにも✾薔薇のアップルパイ✾

プレゼントにも✾薔薇のアップルパイ✾

Description

見た目豪華だけどとっても簡単♡伸ばしてクルクル巻くだけ♡フィリングもレンジで簡単に♡おもてなし、プレゼントにも最適^ ^

材料 (8個分)

リンゴ
1/2個
冷凍パイシート
1枚
15g(大さじ1)
バター
10g
シナモン
適量

作り方

1

写真

パイシートは解凍しておきます。りんごは薄くスライス!!薄い方が綺麗だし厚いと枚数が足りなくなります♡

2

写真

シリコンスチーマーor耐熱皿にりんご、バター、グラニュー糖、シナモン入れて蓋をして600w4分半加熱。

3

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粗熱を取ります。
一度混ぜてから置いとくとムラがなくなります^ ^
粗熱が取れたら汁を切ります。

4

写真

オーブンを200度予熱しておく。パイシートを伸ばします。12×30くらい。
縦はだいたいりんご並べて6枚分の長さまで。

5

写真

1.5cm幅にカットする。
ピザカッターなどあると便利◎8本できます♪

6

写真

パイにりんごを6枚ずつ並べます。巻き始め1cm位あけて&りんごは少し重ね合わせる♡

7

写真

しっかり芯を作り、隙間があかないようにまっすぐ巻いていきます!
リンゴの水分がしっかり切れてないと巻きづらいです。

8

写真

巻き終わりはしっかりつまんでくっつける。花びらを外側に広げ形を整える♡

9

写真

天板にクッキングシートを敷いて並べて200度のオーブンで15分位焼いて完成です^ ^

10

写真

焼けたら仕上げにハケで優しくジャムを塗るとツヤが出ます☆☆

11

追記☆広がるようならカップに入れて焼いても良いかもしれないです◎

12

追記2
焦げそうな時は途中でアルミホイルを被せてもok!オーブンが強めなら180度位で焼いてみてください♡♡

13

★3lifeさま★つくれぽありがとー!間違えてコメント書かずに掲載してしまいましたT_T
くるくる楽しめて良かった♡

コツ・ポイント

☆電気オーブンの目安です☻温度、時間は調節してください♡
☆りんごの汁がしっかり切れてないとパイがくっつかなくなります。
☆りんごの粗熱が取れてないとパイが柔らかくなりすぎて作業しづらくなります。
☆シナモンの量はお好みで♡

このレシピの生い立ち


沢山の人に喜んでもらえるように、パティシエ時代に作っていたものを家庭でも作りやすく、お子さんでも楽しく簡単にできるようにアレンジしました^ ^
薔薇の好きなお友達にプレゼントとして♡
とても喜んでくれたので ここに残します( ^ω^ )
レシピID : 2795062 公開日 : 14/09/27 更新日 : 15/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,811 (3,585人)

20/11/28

写真

簡単にできた

クックCMNREN☆

20/11/27

写真

可愛い💕リピします。

チャコりんりん

20/11/21

写真

思ったよりも簡単に薔薇の花びらが出来ました!可愛いです♡素敵なレシピありがとうございました◡̈

aya27

20/11/10

写真

コーティングなしでしたが、味はとっても美味しくて良かったです!

クックTVNSP8☆

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のんちぇぶ 2017年04月07日 21:32
はじめまして!
そうなんですかΣ('◉⌓◉’)??
同じレシピ??
ラインレシピ?!見てみます!!
のんちぇぶ 2017年04月07日 21:39
そうですね>_<

かなりグレーなところですね。。。

うーん。。。


あんじゅ117さん情報ありがとう御座います>_<
Profile ◎まどか◎ 2018年03月12日 15:12
こんにちわ^^
こちらジャムは何ジャムを塗っていますか?
のんちぇぶ 2018年03月12日 20:00
◎まどか◎さんへ
こんにちは^ - ^
りんごやアプリコットが色が薄いし味的にも合うと思います♪
Profile 筒橋亜衣 2019年02月11日 19:54
今晩は。
巻き始め1cmってこの画像だと左から巻いているから左が1cmあけるで良いんですよね?巻き終わりもあけますか?
あとパイシートを1,5cm位に切るようですが、真っすぐに切る何かコツ?って有るんでしょうか?
のんちぇぶ 2019年02月11日 20:03
筒橋亜衣さんこんばんは。
そうです!最初だけ開けてもらえれば大丈夫です!
写真だと左です^ - ^
私は測って所々印を付けてカットしたり、定規や板を使ったりして真っ直ぐ切るようにしています!
Profile はらぺこ娘!! 2020年02月27日 02:16
こんばんは。とても素敵なレシピですね(^-^) りんごの代わりに、硬めの洋梨でも作れますか?
のんちぇぶ 2020年02月27日 09:45
はらぺこ娘!!様
洋梨も加熱すれば柔らかくなるので巻ければ問題ないと思いますよ♡

Profile はらぺこ娘!! 2020年02月29日 09:24
無事に出来ました☺️ ありがとうございます!また作らせて頂きますね!
のんちぇぶ 2020年02月29日 09:28
良かったです〜♡
洋梨もさっぱりして美味しそうですね( ˊᵕˋ* )
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