プレゼントにも✾薔薇のアップルパイ✾

プレゼントにも✾薔薇のアップルパイ✾
見た目豪華だけどとっても簡単♡伸ばしてクルクル巻くだけ♡フィリングもレンジで簡単に♡おもてなし、プレゼントにも最適^ ^

材料 (8個分)

リンゴ
1/2個
冷凍パイシート
1枚
15g(大さじ1)
バター
10g
シナモン
適量

1

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パイシートは解凍しておきます。りんごは薄くスライス!!薄い方が綺麗だし厚いと枚数が足りなくなります♡

2

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シリコンスチーマーor耐熱皿にりんご、バター、グラニュー糖、シナモン入れて蓋をして600w4分半加熱。

3

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粗熱を取ります。
一度混ぜてから置いとくとムラがなくなります^ ^
粗熱が取れたら汁を切ります。

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オーブンを200度予熱しておく。パイシートを伸ばします。12×30くらい。
縦はだいたいりんご並べて6枚分の長さまで。

5

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1.5cm幅にカットする。
ピザカッターなどあると便利◎8本できます♪

6

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パイにりんごを6枚ずつ並べます。巻き始め1cm位あけて&りんごは少し重ね合わせる♡

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しっかり芯を作り、隙間があかないようにまっすぐ巻いていきます!
リンゴの水分がしっかり切れてないと巻きづらいです。

8

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巻き終わりはしっかりつまんでくっつける。花びらを外側に広げ形を整える♡

9

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天板にクッキングシートを敷いて並べて200度のオーブンで15分位焼いて完成です^ ^

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焼けたら仕上げにハケで優しくジャムを塗るとツヤが出ます☆☆

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追記☆広がるようならカップに入れて焼いても良いかもしれないです◎

12

追記2
焦げそうな時は途中でアルミホイルを被せてもok!オーブンが強めなら180度位で焼いてみてください♡♡

13

★3lifeさま★つくれぽありがとー!間違えてコメント書かずに掲載してしまいましたT_T
くるくる楽しめて良かった♡

コツ・ポイント

☆電気オーブンの目安です☻温度、時間は調節してください♡
☆りんごの汁がしっかり切れてないとパイがくっつかなくなります。
☆りんごの粗熱が取れてないとパイが柔らかくなりすぎて作業しづらくなります。
☆シナモンの量はお好みで♡

このレシピの生い立ち


沢山の人に喜んでもらえるように、パティシエ時代に作っていたものを家庭でも作りやすく、お子さんでも楽しく簡単にできるようにアレンジしました^ ^
薔薇の好きなお友達にプレゼントとして♡
とても喜んでくれたので ここに残します( ^ω^ )
レシピID : 2795062 公開日 : 14/09/27 更新日 : 15/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,117 (2,959人)

16/12/21

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とても簡単に綺麗にできました。ありがとうございます。

にじ色☆

とっても綺麗^ ^素敵なレポ感謝です♪献立にもありがとう〜♡

16/12/20

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巻くのが難しかったです!次は綺麗にできるようにがんばります❤︎

マリーまん

とっても綺麗な薔薇になってますよ〜♡素敵なレポありがと♪

16/12/20

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可愛いしりんご感も残したままおいしくできました!

ERI✲

作って下さり感謝です♪可愛い薔薇が出来上がりましたね♡

16/12/19

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もう少し綺麗に出来るよう、練習したいと思います。簡単で可愛い!

ぽんめぐみ

とっても綺麗な薔薇に仕上がってますよ〜♡素敵レポ感謝です♪

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のんちぇぶ 2016年03月22日 19:55
みほちゃんさん初めまして^ ^

返信おそくなりました( ; ; )
巻いた状態ですぐに焼けない場合は冷凍しておくと良いです!(形を整えて凍らす)
翌日凍ったまま焼けば割とべちゃっとならないと思います!
ただ、やはりすぐに焼いたものと比べると 味は落ちると思います。。。


それか少し時間があるのなら、前日にフィリング作り、パイ伸ばしまでしておいて冷蔵保存。
翌日少し常温で柔らかくしてから巻いて焼くってのも 、次の日でも巻いてすぐ焼ける手のひとつだと思います♪


ご質問ありがとう(^^)
Profile すぅのお姉ちゃん 2016年11月26日 21:06
こんばんは。

初めて作ってみたのですが、焼いてる最中にヘタってしまいデローンとなってしまいました。

水気は切ったつもりだったのですが甘かったのでしょうか…。
明日の女子会に持って行こうと思っていたので残念です.˚‧(´ฅωฅ`)·˚.
Profile りりももママ 2017年01月31日 19:30
はじめまして!
質問なのですが、カップに入れてとはアルミカップで大丈夫でしょうか?
のんちぇぶ 2017年01月31日 19:45
りりももママさんへ


初めまして❤︎
アルミカップで大丈夫ですよ〜〜( ´ ꒳ ` )
Profile クック3I7ODK☆ 2017年03月12日 22:03
初めまして
質問なのですがアップルパイを作る前日にリンゴ味付けしそれを汁に付けたまま冷蔵庫で保管しても大丈夫でしょうか?
お菓子作りには慣れてないため些細な事を気になり質問させて貰いました。
忙しいとは思いますが回答お願いします。
Profile クック3I7ODK☆ 2017年03月12日 22:04
初めまして
質問なのですがアップルパイを作る前日にリンゴ味付けしそれを汁に付けたまま冷蔵庫で保管しても大丈夫でしょうか?
お菓子作りには慣れてないため些細な事を気になり質問させて貰いました。
忙しいとは思いますが回答お願いします。
のんちぇぶ 2017年03月12日 23:44
初めまして^^
ご質問ありがとうございます!
冷蔵庫に保管するのは品質上問題ないですが、バターが入っているので白く固まってしまう可能性はあります!!
ですが、次の日に作業する前に常温に戻すか数秒レンジで少し加熱して状態を戻せば大丈夫だと思います。
無事に出来上がると良いですね★
Profile あんじゅ117 2017年04月07日 21:27
はじめましてすみません。
こちらで書くのが不適切ならば消しますので。ごめんなさい。
本日のLINEレシピで同じレシピがアップされていたような……。
どうなんでしょう?グレーのような……。
のんちぇぶ 2017年04月07日 21:32
はじめまして!
そうなんですかΣ('◉⌓◉’)??
同じレシピ??
ラインレシピ?!見てみます!!
のんちぇぶ 2017年04月07日 21:39
そうですね>_<

かなりグレーなところですね。。。

うーん。。。


あんじゅ117さん情報ありがとう御座います>_<
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