*ほっこり味噌ミルクスープ*

*ほっこり味噌ミルクスープ*
これからの季節に、ポカポカ温まるほっこり優しい甘さの味噌ミルクスープ(*^^*)時短で手早くできます*\(^o^)

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
人参
1/2〜1/3本
玉葱
1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。
適量
★水
200ml
★和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒
各小匙1
◎味噌
大匙1
◎牛乳
250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ
適量

1

写真

じゃがいも人参は小さめにカットし、ラップに包んで約4分(具材やレンジにより調整)レンチン。他の材料も適度に切ります。

2

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サラダ油を熱したフライパンで、具材を炒めます。軽く塩胡椒しておきます。しんなりしたら、★を注いでグツグツ。

3

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アクをとって◎を加え、再びグツグツしたら、器に盛ってパセリやブラックペッパーを散らします。

4

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コツ・ポイント

しっかりレンチンして、具材をやわらかくしておきます。

このレシピの生い立ち

温まりたい時に、時短ですぐできるほっこり優しいミルクスープ(*^^*)
レシピID : 2795523 公開日 : 14/09/14 更新日 : 16/11/06

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