*ほっこり味噌ミルクスープ*

*ほっこり味噌ミルクスープ*

Description

これからの季節に、ポカポカ温まるほっこり優しい甘さの味噌ミルクスープ(*^^*)時短で手早くできます*\(^o^)

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
人参
1/2〜1/3本
玉葱
1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。
適量
★水
200ml
★和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒
各小匙1
◎味噌(コツ参照)
小匙2〜大匙1
◎牛乳(又は豆乳)
250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも人参は小さめにカットし、ラップに包んで約4分(具材やレンジにより調整)レンチン。他の材料も適度に切ります。

  2. 2

    写真

    サラダ油を熱したフライパンで、具材を炒めます。軽く塩胡椒しておきます。しんなりしたら、★を注いでグツグツ。

  3. 3

    写真

    アクをとって◎を加え、再びグツグツしたら、器に盛ってパセリやブラックペッパーを散らします。

  4. 4

    写真

    2017.12クックパッドの毎日ごはん
    レシピ搭載していただきました。ありがとうございます♡

  5. 5

    写真

    2017.12.24クックパッドニュース搭載
    【余った食材一掃!】いろいろ野菜の味噌ミルクスープ
    ありがとうございます。

  6. 6

    こちらもおすすめ♡↓
    レンジで濃厚ホワイトソースID:2786721
    味噌みるくスープでほっこりお鍋ID:4162206

  7. 7

    写真

    ほっこりカレーミルクID:2795520
    ほっこり南瓜豆乳ID:3431484
    ほっこり洋風スープID:4117807

コツ・ポイント

しっかりレンチンして、具材をやわらかくしておきます。
味噌の種類によって塩分が違うので、お好みで調整して下さい。濃くなってしまった場合は、豆乳や牛乳、又は水を加えて薄めると良いです。

このレシピの生い立ち

温まりたい時に、時短ですぐできるほっこり優しいミルクスープ(*^^*)
レシピID : 2795523 公開日 : 14/09/14 更新日 : 19/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,647 (1,454人)
写真

2022年6月27日

リピです!今回は6歳息子に大好評で何度もおかわりしていました^^簡単美味で助かります♪

写真

2022年6月9日

これは好きな味!!息子も大好きで何度もリクエストしてきます!素敵なレシピありますがとうございます!

写真

2022年6月4日

ズッキーニを入れてみましました!おいしかったです!

写真

2022年6月1日

ほっとする味で美味しかったです♪簡単にできました!

akimn 2020年02月16日 07:54
倍量で作りたい場合は、材料も単純に倍にすればよいですか??
コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね