*人参とワカメの酢の物*

*人参とワカメの酢の物*

Description

人参の食感は残しつつ、三杯酢がしっかり絡む絶妙な美味しさです♪色々なお料理の箸休めにぜひ♪    *話題入り感謝です*

材料 (4)

ワカメ
小鉢1杯分位
人参
1/2本
ごま
適量
●三杯酢●
●酢
大3
●砂糖
大1〜2
●醤油
大1
調整で●塩
少々

作り方

1

ワカメをボウルに入れて水で洗い、絞って水気を切り、食べやすい大きさに切る。乾燥ワカメの場合は水で戻した後水気を切る。

2

人参の皮を剥く。ピーラーを使い、皮を剥く要領で縦に薄くスライスし、食べやすい大きさに切る。

3

●を混ぜ合わせる。ワカメと人参をボウルに入れ、●と煎りごまを加えて混ぜ合わせたら完成です♪

4

2018.2.19*話題入り*素敵なつくれぽを下さった沢山の方々、ありがとうございます♡

5

写真

2018年10月13日(土)のプレミアム献立に選ばれました♪1週間の疲れを癒すべく素敵な献立となっています!ぜひお試しを

コツ・ポイント

人参をピーラーでスライスする事で食感が良く、三杯酢にも良く絡みます。
出来上がり後、暫く置いておくと味が馴染んで美味しいです。
砂糖、塩はお好みで調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

子どもの頃から酢の物が大好き。体に良いし、美味しいしで我が家では良く登場する一品です☆
レシピID : 2795558 公開日 : 14/09/13 更新日 : 18/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (27人)

20/02/01

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倍量作りました!にんじんの食感が良いし味も好みでした。美味しかったです

にゃんぷいぷい

20/01/16

写真

リクエストされるので、よく作ります。人参多めが好きです(・Д・)

E吉☆

19/11/29

写真

人参の切り方が好きすぎてw我が家では、定番化酢のものです!

E吉☆

19/09/20

写真

ナンカあと1品ほしかったので☆にんじんよく余るのでリピしますね!

☆amio☆

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