たたき胡瓜の梅ごま和え

たたき胡瓜の梅ごま和え
たたいた胡瓜が梅とゴマで美味しくなったよ♪

材料 (2人分)

胡瓜
1本
1個
白ごま
大さじ1

1

胡瓜は洗ったら、棒で叩く

2

梅は種を取って叩いて、すりゴマと混ぜておく。

3

2に胡瓜を千切って入れて、和える

コツ・ポイント

胡瓜は叩くだけ♪ ゴマは、画像では炒りゴマを使ったけれど、すりゴマで作っても美味しかったよ☆

このレシピの生い立ち

胡瓜を美味しく食べる方法を考えてたの☆  ミサプチの料理は、ここから生まれてるよ★  http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
レシピID : 279613 公開日 : 06/09/07 更新日 : 06/09/10

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