簡単☆カリもちっ美味♪豚キムチーズチヂミ

簡単☆カリもちっ美味♪豚キムチーズチヂミ

Description

豚肉、キムチ、チーズのハーモニー♪
外はカリッと香ばしく中はもっちり。
キムチの食感がアクセント!
残り食材の救済にも☆

材料 (2枚分)

☆小麦粉
大さじ6
大さじ3
☆砂糖
小さじ1/2
☆卵
1個
☆水
100cc
ニラ
1/2束
豚肉
100g
キムチ
適量
ピザ用チーズ
好きなだけ
チヂミのタレ
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ3
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★水
大さじ2
適量
★白ごま
適量

作り方

1

ニラを5cm幅に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

ボウルに☆の材料を入れ、粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。

3

②に、ニラ・キムチ・ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせる。

4

フライパンにごま油(分量外)を多めに敷き、豚肉を焼く。
肉に火が通ったら、生地を流し入れ、平らにのばす。

5

強火で両面揚げ焼きする。
フライ返しで押さえながら焼きつけるとよい。
表面がこんがりしたら完成!

6

★の材料を混ぜ合わせ、レンジで30秒チンする。
タレの完成!

コツ・ポイント

香ばしく仕上げるコツは、たっぷりのごま油(大さじ3〜4)で揚げ焼きすること。
強火でこんがり焼いてね◎
焦げやすいので、焼きすぎ注意!

このレシピの生い立ち

大好きなチヂミを自己流にアレンジ♪
レシピID : 2796258 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/28

写真

昨晩の残りの豚キムチが美味しく食べられた♡ありがとう(⍢)

❁Abake❁

豚キムチリメイクいいですね♡ 私もやってみます♪れぽ感謝^^

17/05/31

写真

美味しかったです!次はもっとカリカリになるよう頑張ります✌︎

Chi_ikgy

美味しそうな焼き色 ♡ お口に合って嬉しい♪れぽ感謝^^

14/11/28

写真

参考にさせて頂き早速作りました。有り難うございます。

bobdes1959

焼き具合最高〜!こんがり焼けて美味しそうですね♪れぽ感謝^^

14/10/11

First tsukurepo mark
写真

ちょーちょーちょー美味しかったです!ありがとうございました!!

金ちゃんぬ

作って頂けてちょーちょーちょー嬉しいです!(^^)れぽ感謝♪