バジルソースの作り方 (ジェノベーゼ)
Description
松の実だけでも、クルミだけでも大丈夫です。
保存時はオリーブオイルで蓋をする感じです
冷凍しておけば一年間楽しめます
保存時はオリーブオイルで蓋をする感じです
冷凍しておけば一年間楽しめます
mikicooked
作り方
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1
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バジルの葉をちぎって洗う
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2
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松の実とクルミをフライパンで乾煎りする
少し香ばしいくなるまで。
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3
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ミキサーにザクきりしたニンニクとバジル、松の実とクルミ、オリーブオイルと塩、コショウ すべて入れる。
程よく混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バジルが庭で生い茂ってくれたので。
mikicooked
