絶品・ヨーグルトチーズケーキ

絶品・ヨーグルトチーズケーキ
とろける食感とさっぱりなヨーグルトがびっくりするほど美味しいです!とっても簡単で大好評です!

材料 (直径18cm)

ビスコッティ
150g
バター
100g
★砂糖
90g+大さじ1
★マスカルポーネ
200g
★クリームチーズ
170g
★全卵
3個
プレーンヨーグルト(無糖)
200g

1

オーブンを160℃にセット。ビスコッティを砕きます。溶かしたバターをビスコッティに混ぜてケーキ型に周りから貼付けます。

2

オーブンで約8分焼きます。その間にボウルに★をいれ、クリーム状になるまで混ぜます。

3

★のクリームを1の型に流し入れ、160℃のオーブンで40〜45分焼きます。

4

写真

よく冷ました後、ヨーグルトと砂糖大さじ1を混ぜ、3に流し込んで冷蔵庫で冷やして完了!

コツ・ポイント

ビスコッティは袋に入れて叩いて砕くか、ミキサーで砕いてください。ビスコッティは両手でぎゅっぎゅっと型にしっかり貼付けてくださいね。

このレシピの生い立ち

ウィーン在住のお友達からレシピを頂きました!あまりにも美味しいのであっという間に広まったケーキです。クリーミーでさっぱりしていて本当に絶品です!
レシピID : 2797440 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/02/23

写真

評判抜群!美味しい!ビスコッティが利用できて嬉しい

suteraママさん

なんて奇麗な仕上がり!嬉しいれぽに大感謝!お試しありがとう❤

15/02/09

写真

本当に美味しい幻のチーズケーキ!上手く出来ました。

Kyokopuppi

嬉しいれぽにハッピーダイナマイト!本当に幻です!なんて感謝❤

15/01/18

First tsukurepo mark
写真

簡単にヨーグルトは後がけにしましたが、とっても美味しかった!

杉森ゆき

なんて嬉しい初れぽ!作ってくださって大感謝です!美味しそう❤