オッサンの豆乳ミルクスープ
作り方
コツ・ポイント
2で半生になっても、3で火が通るので大丈夫です。
アクが気になる方は、4の前に取り除いて下さい。
盛り付ける時、具材を高さが出るように盛り付け、後からスープを入れると、見栄えが良くなります。
基本的に、家にある野菜でOKです。
アクが気になる方は、4の前に取り除いて下さい。
盛り付ける時、具材を高さが出るように盛り付け、後からスープを入れると、見栄えが良くなります。
基本的に、家にある野菜でOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見ながら、何が作れるか考えた末、豆乳スープになりました。
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