炊飯器まかせ!鶏とキャベツのホロホロ煮

炊飯器まかせ!鶏とキャベツのホロホロ煮

Description

簡単!炊飯器にほっとくだけで
鶏はホロホロ、キャベツはうま味シミシミ。

材料 (2人分 /3合だき炊飯器1回分)

鶏肉(モモでもムネでも)
250gぐらい
塩・コショウ
各小さじ1/3
キャベツ
1/2個

作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切って
塩・コショウをなじませ置いておく。

2

写真

キャベツを手でちぎりながら炊飯器に敷き詰め、その上に鶏肉を置く。
鶏肉の下のキャベツを多めにしておくと味がしみしみに。

3

写真

鶏肉が直接釜につかないように
キャベツで周りを囲い、上からもキャベツでフタをする

4

炊飯器のスイッチオン!
炊き上がったら出来上がり。
※早炊きじゃない方が美味しくなります。

5

<さっぱり味アレンジ>
セロリのスライスと酢大さじ1を入れると
旨味たっぷりさっぱり味に。

6

<翌日アレンジ>
基本のレシピ+牛乳・コンソメ
=ミルクスープ風


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ネットでみかけて。
小さめの炊飯器用のレシピに変更して、アレンジを追加。
レシピID : 2798219 公開日 : 14/09/15 更新日 : 16/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (31人)

19/09/06

写真

底の方焦げましたが美味しかったです!ほったらかしで簡単です♪

クック甘党。

キャベツの水分次第なんですかね...美味しくできてよかった!

18/03/01

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底に敷いたのは焦げちゃいました。でも、すごく簡単美味しい!

momo__can

ありがとうございます♡ 釜のサイズでしょうか...

17/11/15

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塩胡椒のみでこんな簡単なのに美味しぎ!野菜の甘みも◎絶対リピ!!

ゆいくん!

ありがとうございます♡

17/02/15

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炊飯器料理大好き^_^白菜で、酢にセロリ入り〜〜)^o^(

ぎゅ~!

白菜いいですね〜 やってみます♡

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