炊飯器まかせ!鶏とキャベツのホロホロ煮
Description
簡単!炊飯器にほっとくだけで
鶏はホロホロ、キャベツはうま味シミシミ。
鶏はホロホロ、キャベツはうま味シミシミ。
材料
(2人分 /3合だき炊飯器1回分)
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切って
塩・コショウをなじませ置いておく。
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2
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キャベツを手でちぎりながら炊飯器に敷き詰め、その上に鶏肉を置く。
鶏肉の下のキャベツを多めにしておくと味がしみしみに。
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3
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鶏肉が直接釜につかないように
キャベツで周りを囲い、上からもキャベツでフタをする
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4
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炊飯器のスイッチオン!
炊き上がったら出来上がり。
※早炊きじゃない方が美味しくなります。
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5
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<さっぱり味アレンジ>
セロリのスライスと酢大さじ1を入れると
旨味たっぷりさっぱり味に。
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6
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<翌日アレンジ>
基本のレシピ+牛乳・コンソメ
=ミルクスープ風
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネットでみかけて。
小さめの炊飯器用のレシピに変更して、アレンジを追加。
小さめの炊飯器用のレシピに変更して、アレンジを追加。