全行程30分!!激ウマチーズリゾット♡
Description
炊きたてご飯でも残りご飯でも簡単にレストラン気分を味わえます♡
全行程10分~30分でできます。お試しあれ☆
全行程10分~30分でできます。お試しあれ☆
材料
(2人分)
お茶碗2杯(多め)
コンソメ
小さじ1~2杯(粒)or1個(固形)
明治おいしい牛乳
200cc~400cc
塩コショウ
適量
■
お好みで(参考)
¼
¼
しめじなどのきのこ類
ひと塊
大さじ1(1枚)
2本(1枚)
パセリ
適量
作り方
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1
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【下準備】
●野菜を入れる時はみじん切りに。
●きのこ類はバラバラにする。
●冷凍ご飯を使用する場合は解凍して温める。
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2
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野菜をすべて炒める。
人参→玉ねぎ→ウインナー→しめじの順で炒めたほうが火が通りやすい♪
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3
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※野菜無の人はココから※
そこに炊きたてご飯か温めたご飯を入れてほぐし、ご飯が浸るくらいの牛乳を入れる。
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4
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軽く混ぜたらコンソメを入れて溶けるまでしっかりまぜる。
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5
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溶けてしまったら塩コショウや粉チーズをふりかけて全体に混ぜ合わせる。
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6
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ぺろりと味見していい感じだったら皿に盛りつけ、パセリを振りかけて出来上がり♡(๑´`๑)
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コツ・ポイント
●野菜なしでも十分美味しい♡
野菜入り→約20~30分
野菜なし→約10分~20分
でできます♪
●4で牛乳を入れたら汁が少しなくなるまで様子を見て加減を。
●冷めると牛乳を吸ってしまうのでその場合は火にかけながら牛乳を足して下さい。
野菜入り→約20~30分
野菜なし→約10分~20分
でできます♪
●4で牛乳を入れたら汁が少しなくなるまで様子を見て加減を。
●冷めると牛乳を吸ってしまうのでその場合は火にかけながら牛乳を足して下さい。
このレシピの生い立ち
敬老の日に普通のご飯じゃ面白くないなぁと思って笑