セロリとにんじんのきんぴら

セロリとにんじんのきんぴら

Description

ヌクナムという魔法の隠し味??をちょっと入れるだけでとってもおいしい!!食物繊維たっぷり。

材料

セロリ
1束
にんじん
1/3
ヌクナム
カレースプーン1
レンゲ1
レンゲ2
ひとつまみ
砂糖
カレースプーン1
3ふり
ごま
3つまみ

作り方

1

ごま油をしき
セロリ、にんじんをお好みの硬さにいため

2

調味料を入れて
最後にゴマを振ります

3

しめじなど残り野菜を一緒に炒めてもいいですね

コツ・ポイント

炒め物や、チャーハンの隠し味に是非ヌクナムを使ってみてください

このレシピの生い立ち

きんぴら好きの息子にセロリを食べさせようと思い作りました
レシピID : 2798381 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/24

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