もやしの袋焼き

もやしの袋焼き

材料 (4人分)

もやし
300g
かつお節
1/2カップ
油揚げ
4枚
大根
適宜
適宜
しょうゆ
適宜

1

モヤシは、根のひげと芽の部分をとりのぞき、さっとゆでて水気を切る。油揚げは半分に切って、袋に開く。

2

1のモヤシとかつお節を混ぜあわせ、油揚げに詰める。

3

大根おろしとしょうがのすりおろしとしょうゆをあわせる。

4

2を網にのせて両面をパリッと焼き、熱いうちに3につけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27985 公開日 : 01/08/23 更新日 : 01/08/23

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