揚げない炒めない合せ調味料なし☆麻婆なす
まどりんこ
作り方
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1
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フライパンに水、調味料、にんにく、しょうがを入れ火にかける。長ネギを刻んで入れる。
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2
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ひき肉を入れ、火を通す。ぽろぽろお肉がいいなら混ぜながら。
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3
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好きな形、大きさに切ったナスを入れ、ひと混ぜし、ふたをして火を通す。
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5
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２０１１．８．１６～キャノンのピクサスのタイアップページにレシピを掲載していただきました♪
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6
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２０１３．６．２０
Yahoo!のトップページのナスの特集で紹介されました♡
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7
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2013.8
クックパッド内「健康レシピ」に糖尿の方向けアレンジレシピが紹介されています♪
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8
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糖尿レシピ
https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/933
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9
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おいしく治す「糖尿病食」の本にアレンジメニューが掲載されています♪
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コツ・ポイント
★調味料は家に普通にあるものを使いましたが、味噌をテンメンジャンに変更したり、味噌とにんにくを入れないでトウチジャン（にんにくみそ）を使ったりとその時あるもので応用してみてくださいね。
★家は子供が小さいので、トウバンジャンは最後に各自で加えます。
★写真ではご飯にのせてま～す。
★家は子供が小さいので、トウバンジャンは最後に各自で加えます。
★写真ではご飯にのせてま～す。
このレシピの生い立ち
揚げたり炒めたりはナスが油を吸って高カロリな気がして。(面倒だし）あらかじめ合わせ調味料も面倒なので。色々、作ってたどりつきました。
まどりんこ
