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一度作ってみて!!コクうまタルタルソース

一度作ってみて!!コクうまタルタルソースの画像

Description

生クリームでコクをつけた絶品ソース。チキン南蛮やエビフライのソースとしてどうぞ!!

材料

茹で卵
3個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ3
生クリーム
大さじ3
塩
適量
胡椒
適量
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かいみじん切りにする。

  2. 2

    茹で卵はマッシャーなどで刻む。

  3. 3

    その他の材料を加えて出来上がり!!好みで刻んだピクルスやキュウリ、パセリのみじん切りなどを加えても。

コツ・ポイント

生玉ねぎが苦手な方は、レンジで加熱すると辛味が和らぎます。

このレシピの生い立ち

茹で卵とマヨネーズだけで作ったタルタルソースは固すぎ、牛乳を加えたら水っぽくなってしまうので、冷蔵庫にあった生クリームを加えてみたら、コクのあるまろやかなソースに仕上がりました♪
レシピID : 2798678 公開日 : 14/09/15 更新日 : 14/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2022年1月25日
写真
くまっぴぴ
美味しかったです
#子供が大好き
2016年5月19日
写真
のりﾁ
人参と和えたり鮭に乗せたり♪リピリピです♪この味大好き~

レポ感謝です。人参や鮭との組合わせ見習いたいです(^o^ゞ

2016年4月29日
初れぽ
写真
のりﾁ
生クリーム余ってたのでキュウリ入りで☆コクがあって好きな味です！

きゅうり入れると食感アップしていいですね！ 見習います♪

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ちなみっちい
一度作ってみて!!コクうまタルタルソース
by ちなみっちい