鍋底カレーで★カレー野菜スープ
作り方
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1
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カレーの残りの鍋に
水(適当)、野菜、ウインナを入れふたをして火にかける。
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2
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塩、コショウ、コンソメ(がらスープの素なんかでも)で味付け。
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3
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最後に牛乳を加えるとまろやか味に。牛乳を加えた後に沸騰させるとモロモロに(T_T)その点だけ注意です。
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コツ・ポイント
★野菜は他にじゃが芋、にんじん、白菜、コーン、きのこなどあるもので何でもいいです。ウインナもベーコンでもハムでも、なしでもいいです。
★鍋まわについてるカレーはやわらかくなった頃、ゴムベラで落としてスープに加えると、鍋が綺麗になり無駄がありません。
★鍋まわについてるカレーはやわらかくなった頃、ゴムベラで落としてスープに加えると、鍋が綺麗になり無駄がありません。
このレシピの生い立ち
誰かが「カレーの翌日はカレースープだ」と言うのを聞いて、適当にやっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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