砂ずりのシソポン酢あえ

砂ずりのシソポン酢あえ
とにかく簡単で大雑把な私にはピッタシのレシピです。
ビールのつまみに合いますよ!

材料

砂ずり
10個くらい
適量
シソ
適当
ポン酢
適量
大根
適当

1

砂ずりに片栗粉をまぶしておく。※ビニール袋に入れてふりふりすると簡単。

2

シソを千切りにする。
大根をする。

3

油で砂ずりをこんがりと揚げます。
シソと大根をすったのを上にのせる。
ポン酢をかける。

コツ・ポイント

コツは全くないです。揚げるだけですから・・・・

このレシピの生い立ち

歯ごたえの良い砂ずりはビールに合います。
レシピID : 279894 公開日 : 06/09/08 更新日 : 06/09/08

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