*即パン!簡単プレーン ブレッド♪*
作り方
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1
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*計量カップに牛乳とヨーグルトをよく混ぜておく。
さらにサラダ油とレモン汁と加え、混ぜ合わせる。
*オーブンを200℃に予熱する。
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2
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ボウルに粉類をすべて入れ、手を使ってよ~く混ぜる。
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3
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1で作った牛乳液をいっきに入れ、手で少し捏ねるようにして生地をまとめる。(あんまり捏ねくり回さないようにね!ボウルについた粉が無くなったらでOK!)秒数にして30秒くらい捏ねる♪
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4
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生地を4等分にし丸めたら、オーブンシートを敷いたパウンド型に入れる。
(写真はカボチャ入り即パン♪)レシピID:524692
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5
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200℃のオーブンで約25分間焼いたら出来上がり♪
お好みのジャム等を付けてどーぞ^^
もちろんそのままでも美味しいヨ♪
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6
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*味と食感はプレーンスコーンとパンを足して2で割った感じ!w
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7
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ヨーグルト・レモン汁を入れなくても美味しく焼けます♪サッパリ系が好きな方は入れてネ♪
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コツ・ポイント
1カップ約100g(すり切り)ですので、計量器を出さずに計量カップを使って量ってもいいですよ!プレーンブレッドですのでバターはもちろんの事、ジャムやはちみつ・シチュー等によく合います♪冷めたらトースターで焼けばフカフカがよみがえる!
このレシピの生い立ち
HBを出したり…発酵を待ったりする事が面倒!BPで膨らませちゃえ♪
超ズボラで超せっかちで超面倒くさがり屋なあたし… それでも手作りパンを食べたくて…
超ズボラで超せっかちで超面倒くさがり屋なあたし… それでも手作りパンを食べたくて…