秋の豆乳クラムチャウダー☆彡

秋の豆乳クラムチャウダー☆彡

Description

味噌と豆乳の相性がバッチリ!短時間で簡単にクラムチャウダーができます!子供もガツガツいけます!栄養満点です~★

材料

●アサリ
2パック
●サツマイモ
大きいもの半分
●玉葱
半分
●ベーコン(1センチ幅に切る)
一枚
●しめじ(ほぐしておく)
1パック
●バター
大さじ1
大さじ2
300cc
300cc
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

1

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2

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3

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コツ・ポイント

根菜はレンジにかけておくので鍋一つで短時間でできます。
豆乳は沸騰させると分離することがあるので、沸騰させないように
火加減は注意します。

このレシピの生い立ち

IHアカデミー「タイマー機能を活かした煮込み料理」の課題提出レシピで考えました。
秋っぽくお芋と味噌を使ってみました。
タイマーを活かして鍋一つで一気に仕上げたいと考えてみました(^。^)
レシピID : 279934 公開日 : 06/09/08 更新日 : 06/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

17/10/12

写真

息子と美味しくいただきました(*^^*)簡単に出来て嬉しいです♩

yuliton

美味しそうに作っていただきありがとうございます❤

14/12/01

写真

味噌がいいですね!コンソメ無しでこの味が出るとは❤︎リピします!

yumanaya

つくれぽありがとうございます(^_-)-☆

13/02/02

写真

さつまいも豆乳が大好きだから作ってみました♪

kaeかえちゃん

ありがとうございます!具が沢山入ってておいしそう(^_-)

12/02/07

写真

アレ持ちの娘ちゃんも大喜びで美味しく頂きました((* ・・*)

ayu☆mama

つくれぽありがとうございます(^◇^)

メーさん 2006年11月14日 06:54
わおねおさん、おはようございます。
また作ってしまいました。美味しかったです。
我が家の冬の定番になりそうです。
ご馳走様でした~。
わおねお 2006年11月15日 12:48
メーさん。ありがとうござます!
あったかいお料理がほんと恋しいきせつになりましたね~
我が家もまたつくります~
クックパーの焼きオニギリ
みせてもらいました~
いいアイデアですね。
今度やってみます。
まぁちゅん 2006年12月01日 17:52
作ろうと思ったのですが 何人分になりますか?
わおねお 2006年12月01日 19:28
お尋ねありがとうございます!
そうですね~大食い4人前ってところでしょうか。
けっこうお腹いっぱいになります。
さっちん2717 2006年12月01日 22:38
はじまして。
すっごくおいしかったです~。
不妊の体質改善のために豆乳を飲んでるんですけど、こうやって食べるととってもおいしくたくさん飲めていいですね。
また作ろうと思います(*'ー'*)ふふっ♪ありがとうございました。
わおねお 2006年12月02日 13:13
さっちんさん。作ってくださってありがとうございます
嬉しいです!
私もホルモン関係気になるので
できるだけ豆乳使ったりします。
でもそのままでは苦手なのです。
大豆イソフラボンのサプリも飲んでます(;´∀`)
温かい食べ物って絶対からだにいいですもんね。
つくれぽもありがとうございました♪
やままきこ 2007年04月26日 16:44
はじめまして。わおねおさん。
我が家にはアレルギーボーイがいるので豆乳のシチューはよく作るのですが、こちらはアサリのうまみで大変に美味しかったです。
少し前にブログにもリンクさせていただきました。
ご馳走様でした。
わおねお 2007年04月26日 20:52
はじめまして!やままきこさん。
美味しそうなつくれぽ。&リンクありがとうございました。
ブログ覗かせていただきました。
おいしそうなものいっぱいですね!
また参考にさせてくださいね。
私も今日、鶏肉でこのチャウダー作りました。
美味しいですね~バター抜きでも大丈夫ですね(^^)
franseek 2007年05月03日 18:50
はじめまして☆わおねおさん!

サツマイモが入ってるなんて、ほんと秋らしいですよね!
自分は、サツマイモで料理をめったに作らないので、
れぱーとりーが増えてよかったです!

おいしいです!
わおねお 2007年05月05日 00:06
franseekさん。はじめまして!
サツマイモ、なかなかお料理に私も使いにくいのですが
これだと、ほんと栄養があっておいしいですよね~
我ながらお気に入りのレシピなんです♪。
レパートリーにくわえてくださってうれしいです!
美味しそうなつくれぽもありがとうございました(^^)