簡単クリスマスツリーケーキ
明治十勝フレッシュ
材料
（4〜6人分）
明治北海道十勝フレッシュ100
1パック（200ml）
スポンジ（市販品）
15〜18cm１台分
砂糖
大さじ1
キウイ
１個
いちご
8～10粒
■
【飾り用】
クリスマス用の飾りまたはミントなど
適量
作り方
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1
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今回は、「明治北海道十勝フレッシュ100」を使います。
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2
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スポンジは2〜3cmの角切りにする。
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3
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キウイは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。いちごはヘタを取って、1つだけそのままとっておき、他は縦半分に切る。
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4
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ボウルに明治北海道十勝フレッシュ100、砂糖を入れて泡立て、8分～8分半立てのホイップクリームを作る。
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5
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土台にキウイをずらしながら丸く重ね、上にスポンジ、ホイップクリーム、いちごをツリー状に積み上げていく。
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6
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1番上に、丸のままのいちごと【飾り用】のミントなどをのせる。
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コツ・ポイント
上手に作るには、1か所からだけでなく、全体をよく見ながら、バランスよく材料をのせていくのがコツです。また、ホイップクリームの泡立てがたりないと、崩れやすくなってしまうので、8分～８分半くらいまで泡立てたものを飾りましょう。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキは丸いスポンジにデコ、と思ってしまいがちですが、「もっと簡単にかわいいオリジナルケーキが作りたい！」という人におすすめです。食べるとき、スプーンで簡単に取り分けられるのもうれしい。スポンジは、カステラにしてもOKです。
レシピID : 2799918
公開日 : 14/12/01
更新日 : 14/12/01
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