みりん アフォガードの画像

Description

古式造りで造られたみりんの甘さが、バニラや抹茶アイスクリームとベストマッチ!
大人のアイスが完成!
難易度
★☆☆☆☆

材料 (1人分)

みりん
適量

作り方

  1. 1

    器にお好きなアイスクリームを盛る。

  2. 2

    上からみりんをかける。

コツ・ポイント

こちらのみりんは流山本みりんを使用しております。
お子様にお出しする場合はみりんを一度煮切りし、アルコール分を飛ばしてください。
バニラや抹茶のアイスクリームがおすすめです。

このレシピの生い立ち

現在みりんといえば日本食に欠かせない調味料ですが、江戸時代は高貴な女性の、滋養強壮の飲物として、嗜まれていました。
レシピID : 2800397 公開日 : 14/10/05 更新日 : 16/11/05

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