HMで簡単!カボチャのケーキ

HMで簡単!カボチャのケーキ
ホットケーキミックスで、ヘルシーなおやつを作りたくて。甘さ控えめ、バター不使用レシピです!

材料 (パウンド型1本)

カボチャ
100g
1個
大さじ2
牛乳
大さじ2

作り方

1

カボチャは一口大に切り、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。

2

1のかぼちゃをボールにいれ、フォークで荒くつぶす。さらにハチミツ、オリーブオイルを入れて良く混ぜる。

3

溶き卵、牛乳をいれてさらに混ぜる。

4

ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっと混ぜ合わせる。

5

パウンドケーキ型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃ好きな人はもっとたくさんいれてもよいでしょう。ナッツ類を加えても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

産後、どうしてもおやつが食べたい!でも太りたくない!!という想いで、考案しました。
レシピID : 2800823 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

19/03/10

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牛乳足してFPで!謝。おやつに一瞬でなくなってしまった笑リピです

mamarley

作ってくれてありがとう!リピしてくれたら嬉しいです!

18/03/04

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買い過ぎたかぼちゃ消費のために作りました♡簡単&美味しい!

ふくふく721

ありがとうござます!また作ってくださいね!

15/12/02

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とっても簡単にできました☆また作ります♪

akina0418

ありがとう!ふわふわに焼きあがりましたね!

15/10/13

写真

ふんわり優しぃ甘さ♪美味しくて簡単だったので、また作りたいです☆

♪さぉり♪

作ってくれてありがとう!かぼちゃの素朴な味が美味ですよね!

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