サラダ油で簡単☆かぼちゃマフィンの画像

Description

ヨーグルト入りなのでしっとり焼きあがります。 甘さは控えめになっていますので朝食にもいいですよ☆

材料 (6個)

100g
小さじ1
80g
1個
砂糖
40g
サラダ油
30g
はちみつ
小さじ1
10gぐらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでチンか、ゆでで、はつみつを加えてマッシュしておく。(好みでバターを少し加えても) ★を合わせてふるっておく。 

  2. 2

    ボールに、卵、砂糖、ヨーグルト、サラダ油、かぼちゃの順にそのつどよく混ぜ合わせる。ふるった粉類を入れて混ぜる。

  3. 3

    型に入れ、上にアーモンドスライスをのせて170度に予熱したオーブンで、20分ほど焼く。

コツ・ポイント

混ぜていくだけです。 ヨーグルトの酸味は残りませんよ(^^)
デジタルスケールにのせて量りながらやると早いです。

このレシピの生い立ち

おやきに使ったかぼちゃが残っていたので☆
レシピID : 280089 公開日 : 06/09/09 更新日 : 06/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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がちゃのすけ
しっとりしてて美味しい♡簡単に作れますね♪

掲載遅くてすみません。つくれぽありがとうございました☆

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ともこキッチン
2倍量で16個作りました♪明日粉糖でおめかしして皆さんと頂きます

掲載遅くてすみません。かわいく作って頂けて嬉しいです☆

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mikky3811
ブルーベリーに続きも南瓜も!やっぱりこのマフィンおいしいよ♪

かぼちゃもつくっていただけて感激です(^▽^)ありがとです♪

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マナナフラペチーノ
キャラメルチップを入れたら相性ばっちりでした♪(。・ω・)ノ゙

キャラメルですか♪とっても美味しそうな焼き色ですね(^▽^)