きのこだらけの♪❇煮込みハンバーグ♪❇

きのこだらけの♪❇煮込みハンバーグ♪❇

Description

人気検索トップ10入&話題入!
ハンバーグを焼くのは難しい…
でも煮込ハンバーグなら簡単にいつまでも熱々が食べられます♡

材料 (2人分(大盛りです))

 ひき肉(合挽き)
250g~300g
 たまねぎ
2/3個分
 卵
1個
1/2cup
 牛乳
50cc
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩コショウ
少々
 しめじ等のキノコ
ひとふさ
 酒
大さじ1
煮込用たれ■
※醤油
大さじ4
大さじ4
※砂糖
大さじ2
※水
100cc
 にくにくチューブ
3cm
◎水
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

たまねぎをみじん切りにする。(煮込むため炒めません←時短になります。)

2

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ボウルに肉・卵・
パン粉+牛乳(5分くらいおいてから)・1の玉葱・☆の材料を入れよくこねる。

3

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フライパンを熱しサラダ油を適量しいて、ハンバーグの両面を色よく焼く。(中はまだ焼けてなくてOK)

4

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このように。

5

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きのこは、ほぐしレンジ加熱用容器に入れ酒をふりかけ1分半加熱しておく。

6

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このようになる。

7

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小さいボウルに※をあらかじめ合わせておく。

8

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4の状態に7を流し込む。にんにくと6のきのこも入れ蓋をして煮込む。

9

皿に千切りにしたキャベツをよそり塩コショウをしてマヨネーズを飾る。パセリも飾る。

10

ハンバーグに竹串をさし、透明な煮汁が美味しそうに出てきたら◎の水溶き片栗粉でとろみをつける。

11

野菜の隣りに盛り出来上がり。たれはたっぷりなので野菜と一緒に食べる。

12

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少し分量が多いので半量のお試しで作ってみてはいかがですか?

13

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2018年3月18日
ネコかえるさんがひとり話題入りしてくださいました♬
ありがとうございます!

14

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令和元年5月1日話題入り!記念の日にありがとうございます♬

15

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レシピID:2799471
だらけシリーズ
「玉子だらけのポテトサラダ」お試しください♪

コツ・ポイント

ハンバーグのたれとマヨネーズがとてもよく合うので野菜をそえて一緒に食べてください♪
ハンバーグの中にもマヨネーズを入れます
♡╰(*´︶`*)╯♡

玉ねぎは炒めないので時短になります♪
たれの量はかなり多めですので少し減らしても良いです。

このレシピの生い立ち

最初はハンバーグを上手く焼くのって難しいから煮込みハンバーグを作ってみようと…。
それがと~っても美味しくて
「ハンバーグが1番♡♡これが1番♡♡」
とまで言われます♪
食べ終わるまでアツアツが続きます。
こたら家人気№1レシピ!
レシピID : 2801220 公開日 : 14/12/02 更新日 : 19/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (13人)

2019/09/13

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本当に茸だらけに作ってみました笑っ♪急に秋だから急に茸和風で馬し

ももちゃんのれしぴ

わぁももちゃん♪ホンっトだらけに作ってくれて凄嬉しありがと!

2019/09/03

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たれが絶品ですね♪倍量作で完食でした☆炒めなくていい玉ねぎも嬉◎

ひろちゃん☆ママ

何と倍量作!嬉し過ぎデス❤すっごく美味しそうなレポ心から有難

2019/05/03

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中まで火が通って♡たれの味もとっても美味しかったです(^^)♩

ウエハース♡サンド

とっても美味しそうなレポ嬉しいです!コメントにも感激しました

2019/05/01

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盛り方を間違えたようです(汗 でも大変美味しゅう♡レシピ感謝!

あず7225

令和初料理の素敵な献立にバーンとメインに感激です!ありがとう

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