卵と玉ねぎだけ‼簡単☆節約☆たまご丼☆

卵と玉ねぎだけ‼簡単☆節約☆たまご丼☆

Description

材料はたった二つ‼簡単にすぐ出来る☆
子供が大好きな優しい味のたまご丼(^^)

材料 (2、3人分)

たまご
3個
玉ねぎ
大1/2個
150cc
小さじ1/2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
大さじ1
●醤油
大さじ1
刻み海苔
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵はボールに割り入れ溶きほぐしておく。玉ねぎも5mmくらいにきっておく。

  2. 2

    鍋にお水と玉ねぎを入れ、強火にかける。

  3. 3

    沸騰して玉ねぎが透明になってきたら、●の調味料を全ていれ、玉ねぎに味が染み込むくらいまで中火で煮る。

  4. 4

    玉ねぎに少し色がついたら、溶いた卵をいれ、鍋に蓋をする。

  5. 5

    写真

    卵に火が通ったら出来上がり☆

  6. 6

    写真

    沢山の方々に作っていただいたおかげで本に載せて頂きました!ありがとうございました!

  7. 7

    色々アレンジ可能です!鶏肉、竹輪、蒲鉾、キノコ類、ネギ…なんでも冷蔵庫の余り物入れてみて下さい(*^^*)

コツ・ポイント

出来たての熱々も美味しいけど、次の日の冷えたのでもまた味がなじんで美味しいですよ〜(^^)お弁当にも★

このレシピの生い立ち

親子丼の鶏肉が苦手な母が作っていたレシピです☆
レシピID : 2801685 公開日 : 14/09/18 更新日 : 18/10/18

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ちょうど玉ねぎと卵があり、残業で遅くなったときに優しいお味でした!

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卵丼美味しい節約丼❣️

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簡単、助かりました。母の味ですね~ 美味しかったです♪

ジュエリーママ 2016年06月07日 05:46
しばちささん✿

おはようございます。
初めましてジュエリーママです。

*青梗菜と豚ときのこの卵炒め*
作って頂いてありがとうございます。
とっても美味しそうですね。
お口にあって良かったです。

拙いキッチンですが、これからも宜しくお願いします。
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