イチジクジャムレバー
Description
煮込みじゃないので意外と早く出来ちゃいます。身体に良い美味しいレバーをたくさん食べましょう!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
イチゴジャムは、市販や手作りで甘味がそれぞれに違うので各自の好みで量を加減してください。
出来たレバーを薄切りにしてパンにはさんで食べても美味しいです(^^♪私は、イチジクのプチプチした食感が好きです。
出来たレバーを薄切りにしてパンにはさんで食べても美味しいです(^^♪私は、イチジクのプチプチした食感が好きです。
このレシピの生い立ち
貧血気味なので、貧血を防ぐ働きのある鉄やビタミンB12を多く含むレバーを食べようと思い、ちょうどイチジクジャムを作ったところだったので砂糖の代わりに使ってみたら新発見の美味しさでした。
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