バケツでビア缶チキン

すべての材料を大きめで丈夫な袋に入れてもみ込む。このまま常温で1時間ほど放置します。

火をおこしたら、ビールを半分の量にし座るように配置します。足先は、コゲ防止にアルミ箔で保護します。

バケツをかぶせて約1時間ほど…。

このくらいにやけたら完成です。

アルミ箔に包んでジャガイモも焼いたら、バターとアンチョビでお召し上がり下さい。オススメです。

胸肉の分厚い部分に竹串を刺します。10までゆっくり数えて抜き、唇に当てて温かかったら火が通った目安になります。