【減塩レシピ】ブリの葱たっぷり香味ソース

【減塩レシピ】ブリの葱たっぷり香味ソース

Description

⭐️144個目の話題入り⭐️
さっぱりたれが美味しい♪
葱と生姜が効いています☆

材料 (2人分)

大さじ1
ぶり
180g
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●葱
8cm
1かけ(8g)
大さじ1/2
トッピング用
葱(白い部分)
8cm
万能ねぎ(小口切り)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    葱と生姜はみじん切りにし、●の調味料と合わせて置く。

  2. 2

    トッピング用の葱は白髪ねぎにし冷水に浸し冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    写真

    ぶりに片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに油を敷き、3を両面焼く。

  5. 5

    ぶりに火が通ったら、一度火を止めキッチンペーパーでフライパンの油をふきとります。

  6. 6

    写真

    ●を入れ再び火を付けたれが絡んだら皿に盛ります。

  7. 7

    白髪ねぎと万能ねぎをトッピングして完成☆

  8. 8

    ふわふわな白髪ねぎの作り方はこちら★
    レシピID : 2981129

  9. 9

    2015.5.19
    yahooのトップページで紹介されました☆

  10. 10

    写真

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

コツ・ポイント

【ぶりの焼き・炒め物】
香味野菜を沢山使って減塩しました。

このレシピの生い立ち

酢を使った減塩レシピを考えました。
レシピID : 2801753 公開日 : 15/01/28 更新日 : 16/06/28

このレシピの作者

りょーーーこ
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毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですᵕ̈*
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

89 (84人)
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2022年11月6日

減塩でさっぱりしてるけど、しっかり味がついていて、美味しいです✨家族にも好評でリピ決定です!素敵なレシピありがとうございます❣️

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2022年10月14日

香味野菜と酢で、塩分控えめでもとても美味しかったです!減塩しているので助かりました!

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2022年9月15日

生姜の風味と酢のさっぱりが合って、減塩感じさせないぐらいおいしい♡白髪ネギたっぷりも最高♡絶対リピします♡

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2021年11月8日

下にもやしを敷きました。このタレがもやしにも合う!何度作っても大好きな鰤の食べ方です♪また作ります!

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