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簡単リンク●長芋の味噌バターステーキ●
作り方
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1
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☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。
長芋は皮をむき、1cm幅くらいの輪切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、長芋の両面に焼き色が付くまで弱めの中火でじっくり焼く。
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3
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長芋に火が通ったら☆の合わせ調味料とバターを加え、よく絡める。
お皿に盛り付け、お好みでねぎをちらしたら完成！
コツ・ポイント
長芋を弱めの火加減でじっくり焼くことでほくほくした食感になって美味しいです。
ねぎの代わりに白ごまをふっても合います。
ねぎの代わりに白ごまをふっても合います。
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので☆
少し寒くなってきたのでほっこりする味にしてみました。
少し寒くなってきたのでほっこりする味にしてみました。
レシピID : 2802296
公開日 : 14/09/18
更新日 : 15/02/26
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15/10/07
美味しくできて良かったです♪嬉しいれぽ有難うございます^ ^
15/09/19
リピして頂き感激です♡白ごま美味しそう♪有難うございます♡
15/06/28
美味しく作ってくださりありがとう♡れぽとっても嬉しいです♫
15/06/25
いつも美味しそうなれぽ有難うございます♡お口に合い良かった♫