胡瓜消費!胡瓜とちくわの照り煮

胡瓜消費!胡瓜とちくわの照り煮
2015.7.21話題入り感謝♡
2015.5.12クックパッドニュース掲載
大量に採れる胡瓜を、ご飯も進む味付けに!

材料 (4人分)

きゅうり
2本
ちくわ
4本
醤油、みりん
各大さじ2
砂糖
大さじ1

1

胡瓜とちくわは縦半分に切り、厚さ1センチ程の斜め切りにする

2

胡瓜はラップしてレンジ500Wで4~5分加熱する

加熱後、胡瓜から出た水分は捨てる

3

フライパンに全ての材料を入れ、汁が無くなるまで煮詰めたら完成です!

4

2015.5.12
クックパッドニュースに掲載されました♪

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2015.7.21
話題入りさせて頂きました♡
作って下さった皆様に感謝です
( ∩ˇωˇ∩)

コツ・ポイント

・レシピ内の胡瓜の加熱時間は2本分です
半量の場合は調整して下さい

・胡瓜の水分や使用するちくわの塩分などにより醤油の量を加減して下さいね

このレシピの生い立ち

今年から始めた家庭菜園。成長が早く大量に採れる胡瓜をどう消費するか考え、おかずになる一品にしてみました
レシピID : 2802369 公開日 : 14/09/18 更新日 : 15/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (16人)

16/06/18

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リピです☆簡単でとっても美味ですね♪ご馳走様でした~

SP♪

掲載遅れてスミマセン!リピれぽ嬉し(*^^*)いつも感謝です

16/06/14

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煮たきゅうり意外と美味しい☆ハマりそうです(^∇^)

kananna24

掲載遅れてスミマセン!煮たのもアリですよね♪素敵れぽ感謝です

16/06/05

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おいしかったです^_^また作ります!

トマ子とトマ美

美味しく食べて貰え良かった♪ぜひまた作ってみてね♬れぽ感謝♡

16/06/04

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冷蔵庫で霜焼けになった胡瓜、捨てずに美味しくリメイクに成功!

くわいご飯

胡瓜救済のお役に立てて良かった♪お試し&れぽ感謝です♡

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NAGANO久留米 2015年07月21日 10:58
話題入りおめでとうございます。(*^^*)