ふわとろ!和風にら玉

ふわとろ!和風にら玉

Description

白だしで簡単にできますよー。
火のとおり加減もお好みで!
2017/09/26 話題入り♡有難うございます^^

材料 (3−4人分)

4個
にら
1/2束
大さじ 1
小さじ 2
サラダ油(炒め用)
大さじ 1

作り方

1

にらは3cm幅に切り、たまごは白だしと水を加えて混ぜておく。

2

フライパンを熱してサラダ油をいれる。
にらを入れてにらの色が鮮やかになってきたところに玉子液を入れる。

3

写真

玉子がぽろぽろにならないよう大きくかき混ぜて、お好みの火のとおり加減でお皿に移す。

コツ・ポイント

水を少し加えることで玉子が柔らかく仕上がります。
油はごま油でもOKですが、サラダ油のほうが白だしの味と香りが感じられて和風に仕上がります。

このレシピの生い立ち

主人から和風のふわっとしたにら玉が食べたいとリクエストされて作りました。
レシピID : 2803004 公開日 : 14/09/18 更新日 : 17/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (25人)

19/07/20

写真

とても簡単であっさり和風ニラ玉、いくらでも食べれそうな美味しさ♡

アイリッシュショコラ

コメント嬉しいです♡美味しそうなれぽ有難う^^

19/07/18

写真

時間がない時の一品に大助かり♪サッパリ頂きたい時にピッタリ♡

あーこ姐

いつも有難う♡あーこ姐Ⓢお手本に筋トレと糖質OFF頑張ってる

19/05/21

写真

卵ふわとろ成功♪和風ニラ玉老若男女にウケ抜群♡ご飯にも合う~☆

あーこ姐

いつもありがとう♡旬のニラ沢山食べて益々パワフルになってね笑

18/11/06

写真

白だし入り使いしっとり美味し~☆ちゃちゃっと作嬉♬ご飯進みます

komutatata

お弁当もお食事もいつもカラフルで美味しそう♡作って下さり感謝

1 2 3 4 5