さっぱりモロヘイヤ丼

さっぱりモロヘイヤ丼

Description

簡単で美味しい♪茹でてポン酢をかけるだけ!さらさらごはんがいくらでも食べられちゃいます。

材料 (♪)

モロヘイヤ
適量
ポン酢
お好みの量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを1cm幅に刻む。

  2. 2

    熱湯でモロヘイヤをサッと茹で、ザルにあけお湯をきる。

  3. 3

    熱々のモロヘイヤにポン酢をお好みの量入れ粘りがでるまで混ぜ、温かいごはんにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でてから刻み、よく混ぜることで粘りが出ます。
ポン酢が苦手な方は、麺つゆでもOKです。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤがブレイクした頃に、何気なく大好きなポン酢をかけてみたら美味しくて、ごはんにかけ頂いたのが始まりです。
レシピID : 280304 公開日 : 06/09/10 更新日 : 19/09/02

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