カントリーマアム風クッキー♪

カントリーマアム風クッキー♪

Description

ちょー簡単にカントリーマアムが作れちゃう!癖になる美味しさ♪
友達も大好きなお菓子でーす。

材料 (18〜21枚)

小麦粉
100g
バター
50g
砂糖
40g
1個
こし餡
生地40g、餡用60g
チョコチップまたは板チョコ
50g

作り方

1

室温に戻したバターを練り、砂糖をすり混ぜる。さ卵黄を入れてさらに混ぜる。

2

こし餡を40gいれて、バニラオイルを垂らして混ぜる。

3

薄力粉を入れて切るように混ぜる。
※練らない。

4

粉っぽさが残っても気にしないで、ひとかたまりになったらラップに包み冷蔵庫で30分ほどねかせる

5

チョコチップまたは板チョコを刻み、こし餡60gと混ぜる。

6

生地を18〜21くらいに切り分け、丸く広げた上に餡を置き包む。
餡が多すぎると足りなくなる。適量に♪

7

180℃に予熱しておいたオーブンで20分前後焼く。
※裏に焼き色がつくくらい。

8

ザルなどの空気の通りがいいものに入れて冷ます、

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

部活に持っていったらめっちゃ好評でした♡
レシピID : 2803128 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/05

First tsukurepo mark
写真

餡子とチョコの組み合わせは、初めて。形悪いけど、美味しい〜。

Yooboo

作ってもらえて嬉しいですଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧ ありがとです!