さつまいもと鶏と舞茸の炒め物♩

さつまいもと鶏と舞茸の炒め物♩
甘くてほっこりする味です!

材料 (2〜3人前)

鶏胸肉orモモ
1/2枚
さつまいも
中1/2個
舞茸
1/2パック
ゴマ
適量
大さじ3
砂糖
大さじ1
適量
小麦粉
適量

1

さつまいもを5ミリに切り、柔らかくなるまでレンジでチン。

2

その間に鶏を一口大に切り小麦粉をまぶしておく。

3

フライパンに油を引き、鶏を入れて揚げ焼きにする。火が通ったらさつまいも、舞茸を投入。

4

舞茸に火が通ったら砂糖、麺つゆを順に入れ煮からめ、ごまを散らせば完成♩

コツ・ポイント

ごまはあっても無くても美味しいです!お弁当のおかずにもどうぞ♡

このレシピの生い立ち

混ぜご飯の具を炒めてみました♩笑
レシピID : 2803174 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/04

First tsukurepo mark
写真

美味しい秋の味覚のレシピありがとうございました!美味しかったです

さいたまさと

つくれぽありがとうございます♩キノコたっぷり美味しそう♩