牛肉の野菜炒めはワインでお化粧

牛肉の野菜炒めはワインでお化粧
飲みきれなかった、ワインを利用して美味しい炒め物。

材料 (4人分)

牛肉
200グラム
人参
2/1本
玉葱
1個
ニンニクの芽
1束
50CC位

1

牛肉・人参・玉葱・ニンニクの芽を、同じぐらいに切りそろえる。

2

牛肉を炒めてから、野菜を入れる。

3

火が通ったら、ワインを加え、アルコールが飛んだら塩・胡椒で味付け。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある、他の野菜を入れてもいいね。
きのこ類など・・・http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

残ったワインを、見て・・・
レシピID : 280321 公開日 : 06/09/10 更新日 : 06/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/31

First tsukurepo mark
写真

家にあった野菜で作ってみました。 パパは大喜び、ご馳走様です♪

まるすけママ

とっても簡単で、はずれのワインもしっかり片付きます(^^ゞ