豚肉と冬瓜の中華煮

豚肉と冬瓜の中華煮

Description

トロトロ冬瓜のうまみたっぷり煮込み

材料 (1人分)

豚もも
120g
冬瓜
80g
茄子
50g
ピーマン
20g
人参
20g
玉葱
20g
100cc

作り方

1

食材は食べやすい大きさに切る。

2

豚ももを一度下茹でし、ほかの食材と調味料で一緒に煮込む。

3

器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。余った冬瓜を使って作りました。
レシピID : 2803479 公開日 : 14/09/18 更新日 : 14/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/15

First tsukurepo mark
写真

給食の中華スープを思い出しました☆冬瓜美味しいです(´∀` )

マイミライ

つくれぽありがとうございます♪懐かしい味だったかな^^