ゴマ味噌焼きおにぎりの画像

Description

たまに無性に食べたくなる、お味噌のついた焼きおにぎり☆ちょっと焦げた方が美味しいです!
今回はゴマを使ってさらに香ばしく☆

材料 ((小)4個分)

400g
◆黒煎りごま
大さじ1
◆味噌
大さじ1強
◆みりん
小さじ1
◆砂糖
小さじ1/4
◆ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    すり鉢に黒煎りごまを入れて、粗めにすり、他の◆の材料を入れてよくすり混ぜておく。

  2. 2

    ご飯を4等分しおにぎりを握る。

  3. 3

    ①を②の両面につけて軽く握り直し、魚焼きグリルで焼いて完成。

コツ・ポイント

お味噌はとっても焦げやすいので、常に観察していて下さい。ちょっと焦げ目が付いた方が美味しいですが、焦げすぎ注意です(笑)

このレシピの生い立ち

焼きおにぎりが食べたくなって♪
レシピID : 280350 公開日 : 06/09/10 更新日 : 06/09/10

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