簡単!1枚むき!ロールキャベツにも!
Description
ロールキャベツとかの葉っぱ…破らずにむくの大変じゃないですか(>_<)?そんな方は是非試してみてね(*^^*)
材料
丸ごとキャベツ
1個
作り方
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1
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キャベツの芯を上にして葉と芯を包丁で離す
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2
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キャベツ丸ごと手で持ち、水道から水を流しながら切り込み入れた所に水を入れる。少したつとブカブカしてくるのでゆっくりはがす
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3
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簡単に取れて楽しいので何枚でもいけちゃう ❀
ブカブカしてきたら葉と本体?をずらすように小刻みにずらしたら簡単に取れます
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4
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それを必要枚数になるまで繰り返す。はがした葉は芯をそぐと巻きやすくなります。
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5
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大きいお皿に芯側と葉側を水気を切らずに交互に重ね、ラップをゆったりかけレンジでチン♪柔らかくなるので、その後に巻き巻き!
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6
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あとはお好きなように料理しちゃってください
( ´罒`*)✧" 画像は香ばしロールキャベツ♪(ちと焦げた(-_-;)
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コツ・ポイント
うちのレンジは600wでだいたい3~4分です(枚数や大きさにより変わります) クタッてなってたらOK!火傷に注意(´-ω-`)
しかもレンチンだから簡単早い(`ロ´)ノ
しかもレンチンだから簡単早い(`ロ´)ノ
このレシピの生い立ち
たまたまキャベツ洗ってたらなったので(*´-`) いつも上手くむけず破けてストレスになってたのよ~(笑) 友達に教えたら、友達も知らず感動されたので試しにアップしてみました。 きっとまだ知らない人がいる…かも(´-ω-`)