ジャガイモ入り食パン。HB使用。

ジャガイモ入り食パン。HB使用。

Description

ジャガイモ入りで皮はサクサク。
なかはふんわり美味しい。

材料 (1斤)

薄力粉
50g
ジャガイモ(レンジでチンしたもの)
80g
バター
10g
砂糖
10g
5g
冷水
180CC
インスタントドライイースト
3g

作り方

1

ジャガイモは洗い、ラップに包んで電子レンジで加熱する。竹串がすっと通るぐらいに柔らかくする。

2

ジャガイモは皮をむき、フォークなどで粗くつぶし、ラップをかけて乾かないようにして冷ましておく。

3

HBのパンケースに計量した材料とジャガイモ、水を入れる。イーストいれにドライイーストを入れる。

4

食パンコース、またはソフトコース。
焼き色は標準でスイッチオン。

5

写真

焼き上がりです。
良く膨らんでふんわりしています。
ケースから出して、網にのせて冷ます。

コツ・ポイント

ジャガイモはパン用にレンチンしなくても、ポテトサラダやコロッケを作った時に、少し取り分けておくと無駄が無い。

このレシピの生い立ち

パンを焼くとき、小麦粉だけで焼くことはあまりありません。
ごはん、雑穀、ジャガイモを入れて焼きます。
もっちり、さっくりふんわり、美味しく焼けます。
レシピID : 2804222 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/10/05

写真

もっちりふかふか

ふぁんたにゃん

16/08/01

写真

じゃが芋入り初でした♪ふっくらサクフワですね♥美味し~感謝です

ふみぽよ✿

ジャガイモ効果すごいですよね!お役に立ててうれしいありがとう

15/08/31

写真

味付済のジャガイモの煮物をインしてみました(*´`)美味でした!

みっくまさん

大胆な使い方ですね!でもすごく美味しそうな色♡ありがとう^^

15/01/10

First tsukurepo mark
写真

おでんの残りのジャガを投入。もちもちで美味しかったです♪

まおに

れぽ♡ありがとう^^肌理がふんわり美味しそうですね!(^^)