減塩&ノンオイル!和風の味わい大根サラダ

減塩&ノンオイル!和風の味わい大根サラダ
祝!カテゴリ掲載♡居酒屋の大根サラダって美味しい♪でも、ドレッシングのカロリーや塩分が気になる…!これなら大丈夫(^^♡

材料 (2人分)

大根
10センチ位
カイワレ大根
1/2パック
みょうが
2本
大葉
2枚
減塩梅干し
2つ
かつお節
たっぷり
海苔・金ごま
適量
お好みで

1

大根・大葉・みょうがは全て千切りにする。カイワレは、根本を取り、半分の長さに切る。

2

梅干しは、種を取り、果肉を包丁でたたく。

3

写真

ボウルに、大葉以外の①・➁を入れ、ざっくり混ぜる。

4

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➂に、金ごまと、たっぷりのかつお節を入れ、全体的に混ぜ合わせる。

5

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④を器に盛り付ける。かつお節は、い~っぱい入れるのがおススメ⤴

6

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最後に、海苔・大葉をトッピングし、黒酢を回しかけて、完成(^^♪

コツ・ポイント

材料の分量は、家にあるだけの、適当な分量でオッケーです♪減塩&ノンオイルとは思えぬほどの、満足できる美味しいサラダになっています♪ポイントはたっぷりのかつお節です(^^)v黒酢が苦手な方は、お好みで和風ドレッシングをかけても☆

このレシピの生い立ち

市販のノンオイルドレッシングは、確かにノンオイルだけど、塩分が結構あるんですよね~(゚Д゚;)そこで、ドレッシングなしでも、モリモリ食べれるサラダを考えました(^^)vシャキシャキサラダの中に、ゴマのプチプチ食感も楽しめるので、お試しあれ♪
レシピID : 2804520 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/10/08

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