日本酒のおつまみ*オクラの味噌チーズ和え

日本酒のおつまみ*オクラの味噌チーズ和え
オクラの種のプチプチと濃厚な味でお酒がススミます。飲み過ぎ注意ね!

材料 (1人分)

オクラ(茹でたもの)
2本
クリームチーズ(柔らかくしたもの)
小さじ1と1/2
味噌
小さじ1/3

1

クリームチーズと味噌をよく混ぜる。

2

小さく切ったオクラを1で和える
お好みで七味唐辛子を振ってください。

3

※'14.9.27 「日本酒」人気検索top10入りありがとうございます。

4

※'14.10.4「日本酒に合うおつまみ」カテゴリに掲載されました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

オクラは固めに茹でた方が歯ごたえがありお勧めです。
味噌の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

段々と涼しい夜が増えてきて、日本酒が美味しい季節になりますね。クリームチーズとお味噌の組み合わせは最早珍しくないけれど、ちょっと歯ごたえのある野菜をこれで和えると最高よ。今晩は、浅田次郎でも読みながらチビチビやるわ。
レシピID : 2804619 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/24

First tsukurepo mark
写真

クリチ味噌がオクラと合う〜♡お酒にもいいし、ご飯にも♪ごち感謝

liarra

この味を共感してもらえて激嬉です。れぽありがとうー