☆ガーリックライスで☆焼きカレー

☆ガーリックライスで☆焼きカレー
味にうるさい長男のお墨付き♪生卵と野菜が苦手な子供達のために、卵はゆで卵、野菜はガーリックライスに混ぜ込んで作りました!カレーはitominさんのキーマカレーでも作ってみたら激ウマでした☆(ID:319922

材料 (2人分)

挽肉
150gくらい
カレールウ(レトルトでも残り物でも)
お玉で2~3杯
小さじ1(1かけ)
☆玉ねぎ
小2分の1個
☆人参
3cm
☆ピーマン
1個
ご飯
2杯分
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
適量
1~2個
適量

1

☆を全てみじん切りにする。

2

フライパンに油(分量外)をひき、1を炒める。
火が通ったらご飯を入れて、塩コショウ、ターメリックを振る。
出来たら耐熱の器に平らにひく。

3

別のフライパンで挽肉を炒めて、火が通ったらカレールウを入れて絡める。
出来たら2の上にかける。

4

生卵かゆで卵をのせ、その上にチーズ、そしてパセリを振る。
オーブンで焼き、焦げ目が付いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ゆで卵使用の場合は、あらかじめ作っておいてください。
☆生卵使用の場合は、ライスの真ん中をくぼませて盛ってください。
☆ガーリックバターライスも美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

☆ずっと前から焼きカレーを作ってみたくて、子供ウケするような焼きカレーを考えた結果コレになりました♪
☆アピタユニーさんのレシピカードに選んでいただきました!!
レシピID : 280466 公開日 : 06/09/10 更新日 : 07/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (51人)

17/03/29

写真

すごく美味しいです! すぐリピしま〜す(^。^)

クックU244OY☆

遅くなりました! ありがとうございます!

14/11/10

写真

昨日のカレーをリメイク★美味しかったですー꒰*´∀`*꒱

ゆめみるきー

飽きずに食べられますよね♪美味しそうにありがとぉデス☆

13/11/02

写真

カレーの翌日は、決まってこの焼きカレーで美味しく頂いています

kurukurumin

美味しそう~~っ!!私も食べたくなっちゃった笑♪ありがとぉデス☆

13/02/21

写真

もう何回もリピさせていただいてます♪♪やっと忘れずに撮りました!

kazoo321

嬉しいなぁ!!チーズのとろける感じがたまらないっ!!

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たまごはん 2007年04月29日 22:36
エルンちゃ~ん!!元気だった~!?
ちょっと最近サボリ気味でごめんね( ̄ー ̄; ヒヤリ

何かと思ったらピーマンね~♪笑
私はつまみ食い程度しかしてないけど、今パパ帰って来てるから聞いてみたら、「うん、アレ旨いね!鰹節のでしょ?」って言ってたよ(*^。^*)
これkららピーマンとかお野菜がだんだん安くなってくるから、またいろいろお世話になりま~す♪

実は私、パスタ食べるのは大好きなんだけど、作るのは苦手(;´д`)ノ
家にあるものでパパッとなんて作れな~い☆
自分でどうやって作っていいか分かんなくて、クック始める前はパスタの素買ってた人デス・・・(゜_゜i)タラー・・・
でももう素は買ってないよ♪笑
強い味方がたくさんいるからね~、エルンちゃん♪(*・・)σアナタモミカタヨ☆

パパは暦どおりだから休みの日は帰って来るよ(*^。^*)
でもせっかくの休みだから、のんびり出来る時間もあげないとね♪
エルンちゃん家はGW関係ないっかぁ。。。
でもタァ君にしたら大好きなママと遊べるだけで幸せなのだ!!
パパさんも家族のためにお仕事頑張って~\(*⌒0⌒)b
vanillan 2007年05月18日 23:16
はじめまして^^
カレーの翌日はまたカレーって感じで芸がなかったんですが
たまごはんさんの焼きカレーのおかげで翌日も楽しむことができました♪
itominさんのキーマカレーで美味さも倍増!!
ちょっとした工夫で美味しくなるんやぁと嬉しい発見でした^^
http://blog.goo.ne.jp/vanilla2004/
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
問題があるようでしたらおっしゃってくださいね。
我が家の定番になりそうです。
ありがとうございました♪
たまごはん 2007年05月20日 14:06
vanillanさん、はじめまして!
この度はこちらのレシピを作って下さってありがとうございました♪
itominさんのキーマカレー、私も大好きなんですよ~!!
同じものでも飽きずに美味しく食べたいですものね♪

ブログにまでリンクしていただけたなんて!!
問題どころか、光栄過ぎて嬉しすぎて。。。号(┳◇┳)泣
本当にありがとうございました☆
itomin 2007年09月20日 00:45
たまごはんさん、こんばんは☆
こちらにおじゃまします!
お祝いのコメントありがとぉございました(。→∀←。)
めっちゃ嬉しかったです♬
毎日あっという間に過ぎて、なかなかクックにじっくり向かえないのですが、毎日見ては色々作ってます!
たまごはんさんのこのレシピはもう見なくても作れちゃいます(笑)
最近はナンの出番も多く、キーマカレーといったら、二日目は焼きカレーorナンで決まりです♪(o→ܫ←)b☆イエー
なかなか絡めないのに忘れないでいてくれてホントに嬉しいです。
これからもヨロシクお願いします!
次はこのレシピが100人行くように願ってます☆
たまごはん 2007年09月20日 09:48
itominさ~ん!!
お忙しいのにわざわざこちらに来てくださってありがとぉデス♪
それにしても、100人って本当に凄い事ですよね~(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
心の底からオメデトウ☆☆☆

itominさんの事を忘れるわけないでしょーーーっ!!笑
私もなかなかクックを見ていても、皆さんのキッチンにまでお邪魔する事が少なくなってきていますが、話題入りレシピやその他、ちゃ~んと見てますよ~♪笑
itominさんのキーマカレーの100人達成のおかげで、私の焼きカレーもアクセスやお友達への紹介メールがわんさか増えたんですよ(*^-゜)vィェィ♪
このキーマカレー効果に乗って、目指せ!!100人デスヾ(@~▽~@)ノ

本当におめでとう、そしてありがとう!!
こちらこそ、これからもどうぞヨロシクお願いしますね~( ̄ё ̄)チュッ☆
たまごはん 2007年09月20日 09:48
itominさ~ん!!
お忙しいのにわざわざこちらに来てくださってありがとぉデス♪
それにしても、100人って本当に凄い事ですよね~(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ
心の底からオメデトウ☆☆☆

itominさんの事を忘れるわけないでしょーーーっ!!笑
私もなかなかクックを見ていても、皆さんのキッチンにまでお邪魔する事が少なくなってきていますが、話題入りレシピやその他、ちゃ~んと見てますよ~♪笑
itominさんのキーマカレーの100人達成のおかげで、私の焼きカレーもアクセスやお友達への紹介メールがわんさか増えたんですよ(*^-゜)vィェィ♪
このキーマカレー効果に乗って、目指せ!!100人デスヾ(@~▽~@)ノ

本当におめでとう、そしてありがとう!!
こちらこそ、これからもどうぞヨロシクお願いしますね~( ̄ё ̄)チュッ☆
kurukurumin 2008年02月16日 13:54
たまごはんさん♪

こんにちは!
レポは初めてですが、実は何回も作っていました・・・。
このレシピを知ってから、カレーの翌日がとても楽しみになりました☆
娘はこのレシピのためにカレーにして!と言う様になりました♪
ご馳走様でした~☆
たまごはん 2008年02月17日 18:27
kurukuruminさん、こんばんわ☆

この度はこちらのレシピをとっても美味しそうに作ってくださって、
本当にありがとうございました!!
しかも何度も作ってくださってるなんて本当に感激!!
お嬢様にも、そんなに気に入っていただけて嬉しいな~(*^。^*)

またカレーの翌日にお役立てくださいね!!
こちらこそ、ありがとうございました☆☆☆
まこ太郎 2013年05月06日 11:05
たまごはんサン初めまして☆

実はずっと前からフォルダ登録していて、
いつか作りたい!と思っているのですが、
疑問点がありまして…

最後にオーブンで焼くとの事ですが、
オーブントースターではなくて、ケーキ等を焼く時のオーブン使用でいいですか?

また、何度に設定し、何分位焼けばいいのでしょうか?

すみません、まだまだ料理初心者なので
大体の目安がわからないと作れないのです(ToT)

お忙しいとは思いますが、お答えいただければ嬉しいですm(_ _)m
たまごはん 2013年05月07日 13:23
まこ太郎さん、はじめまして♪
ご質問ありがとうございます。

私は6人家族で、もっと多い量を一度に作るので、
オーブン使用で220~230度で18~20分くらいです。
しかも私は作り置きをするので、中まで温めたいのもあってオーブンと記載しました。

ですが、この量だとオーブントースターの方が早く焦げ色もついて便利ですね(笑)♪
中があったかくて、チーズに美味しそうに焼き色がつけば、
オーブンでもトースターでもかまいません♪

このレシピは、私がまだクックを始めて2年目くらいのレシピなので、不慣れな為分かりにくい部分が・・・涙
ご不便おかけして申し訳ありませんでした。
ぜひお試しいただければ嬉しいです♪

ありがとうございました!!