おからで簡単&ヘルシー☆節約ポタージュ

おからで簡単&ヘルシー☆節約ポタージュ

Description

おからでヘルシー&簡単なポタージュです。チーズが入っているのでコクもあります。便秘に良いですよ♪

材料 (4人分)

おから
150g
ピザ用チーズ
40g
20g
牛乳
300ml
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水400ml とおから、チーズ、コンソメを入れて混ぜながら加熱する。

  2. 2

    チーズが溶けたら火を止め、牛乳と片栗粉、砂糖、塩を入れて混ぜる。再び火をつけてよく混ぜる。

  3. 3

    トロミがついたら塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

加熱する間はよく混ぜて下さいね。出来上がってすぐは、おからのザラザラが気になりますが、しばらく置くと滑らかになります。最後の塩コショウはクレイジーソルトでも美味しくなると思います。

このレシピの生い立ち

おからで節約レシピを研究中(笑)
レシピID : 2805012 公開日 : 14/09/21 更新日 : 16/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (61人)
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みこみこひみこ
美味しくて感激です!またリピします
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どる嫁
大量の生おからを消費すべく作りました。 塩気があって美味しいです。
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ばたみそーぱん☆
久しぶりにリピ。簡単でとっても美味しい♪カルシウムや食物繊維たっぷり取れる!冷めにくく冬にぴったり♫また作ります(^^)

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