香港の朝-シンプルもちもちお粥-

香港の朝-シンプルもちもちお粥-
ヘルシー☆もちもちしたお粥☆二日酔いの日曜日の朝はこれが一番☆

材料 (2人分)

ごはん
茶碗二杯分
もち米(SWEET RICE)
大さじ3杯
適量

1

ご飯を中くらいの鍋の中に入れて水を入れます。この時、ご飯から5cmくらい水が見えるくらいにします。

2

良く洗ったもち米を、鍋に加えます。そして強火にかけます。

3

だいたい15分くらいでモチモチ感がでてきます。好みで水を足したりして好きな硬さにします^^

コツ・ポイント

私は、タイ米でつくります。タイ米は水と合わさった時に、すぐにパラっと離れるので良いです^^
日本米でも作れます^^味は大して変わりません!お米の状態から作る場合は少々時間は多めにかかります。水も同じ要領で5cmくらいお米からあがる感じで作ってみてください!!!

このレシピの生い立ち

ヤンママが毎朝作ってくれてました^^
ご飯の量が水と重なって多くなって、おなかもすぐ膨れるからダイエットにいいかも(๑→‿ฺ←๑)
レシピID : 280508 公開日 : 06/09/11 更新日 : 06/09/11

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