黄身とろとろな目玉焼き

私は、生っぽい、箸でつつくとソースのように黄身が流れる位のとろとろが好きなので、黄身をのせてすぐに火をとめて、ふたをしてしばらくおきます。たかが目玉焼き、されど目玉焼き、休みの日にはひと手間かけて楽しんで！

主人がどっかで聞いてきたレシピを試してみました。

黄身がすぺって、うまく真ん中にいかないで、滑ってしまうことがあるのですが、love miffyさんが、卵の殻で支えてうまく真ん中にもってくる様にレシピを改良して下さいました！！ハムチーズもあってすごっくおいしそうです。こちらも参考に！